Zaffran i Jönköping AB, nyckeltal och bokslut

556420-9590 · Aktiebolag · SNI 56110 Restaurangverksamhet

Omsättningen minskade 72 % till 861 tkr 2025. Rörelsemarginalen var 3 %, soliditeten 78 %, 3 anställda i snitt.

4 analyserade räkenskapsår ur bolagets digitala årsredovisningar

Ur senaste bokslutet

Uppgifterna är hämtade direkt ur bolagets inlämnade digitala årsredovisningar. Ingen sammanvägd bedömning, inget betyg och inget kreditomdöme.

  • TillväxtOmsättningen minskade 71,7 % mot föregående år.
  • LönsamhetRörelsemarginal 3,3 %.
  • Finansiell styrkaSoliditet 77,8 %.
  • Stabilitet0 av 3 senaste åren med vinst.

Övriga noteringar ur bokslutet

  • Omsättningen har minskat varje år sedan 2023.
  • Årets resultat 2025 var negativt.
Zaffran i Jönköping AB: nyckeltal per räkenskapsår
Nyckeltal2025202420232022
Nyckeltal
Soliditet77,8 %12,3 %10,6 %8,4 %
Rörelsemarginal3,3 %−18,7 %−6,0 %2,2 %
Vinstmarginal1,0 %−19,4 %−6,6 %2,0 %
Kassalikviditet4,501,531,090,95
Skuldsättningsgrad0,297,118,4210,83
Avkastning eget kapital11,5 %−637,0 %−238,7 %70,7 %
Avkastning totalt kapital28,3 %−75,5 %−23,2 %6,6 %
Personalkostnad / anställd616 175 kr616 596 kr369 132 kr280 155 kr
Omsättning / anställd344 574 kr1 216 278 kr902 450 kr906 621 kr
Rörelseresultat / anställd11 296 kr−227 111 kr−54 468 kr19 516 kr
Förädlingsvärde / anställd642 979 kr407 554 kr327 595 kr312 057 kr
EBITDA67 011 kr−522 607 kr−166 149 kr127 606 kr
Resultat
Nettoomsättning861 434 kr3 040 694 kr3 609 799 kr3 626 484 kr
Övriga rörelseintäkter1 750 872 kr90 457 kr37 735 kr141 354 kr
Personalkostnader1 540 437 kr1 541 491 kr1 476 529 kr1 120 620 kr
Av- och nedskrivningar38 772 kr45 171 kr51 723 kr49 541 kr
Rörelseresultat28 239 kr−567 778 kr−217 872 kr78 065 kr
Räntekostnader19 459 kr22 686 kr20 140 kr6 984 kr
Resultat efter fin. poster9 018 kr−590 364 kr−237 907 kr71 084 kr
Skatt23 510 kr,0 kr40 680 kr
Årets resultat−14 492 kr−6 964 kr−907 kr205 404 kr
Utdelning (beslutad)0 kr0 kr0 kr,
Balans
Summa tillgångar100 529 kr751 801 kr938 252 kr1 190 029 kr
Anläggningstillgångar0 kr52 242 kr97 413 kr149 136 kr
Omsättningstillgångar100 529 kr699 559 kr840 839 kr1 040 893 kr
Varulager0 kr42 669 kr147 990 kr239 440 kr
Kassa och bank28 517 kr140 703 kr241 048 kr231 099 kr
Eget kapital78 193 kr92 684 kr99 648 kr100 555 kr
Aktiekapital100 000 kr100 000 kr100 000 kr100 000 kr
Balanserat resultat−8 002 kr−1 038 kr−131 kr−205 535 kr
Långfristiga skulder0 kr230 187 kr201 815 kr244 297 kr
Kortfristiga skulder22 336 kr428 930 kr636 789 kr845 177 kr
Personal
Medelantal anställda2,52,544

Källdokument

Varje siffra ovan är läst ur bolagets egen inlämnade årsredovisning. Öppna dokumentet och kontrollera själv, vi länkar till originalet, inte till en sammanfattning.

Dokumenten hämtas direkt från Bolagsverket när du klickar.

Jämför Zaffran i Jönköping AB med andra

Hela ligan: Restauranger →Bevaka Zaffran i Jönköping AB →

Siffrorna kommer ur bolagets egen digitala årsredovisning hos Bolagsverket. Saknas ett tal är cellen tom, vi gissar aldrig fram ett värde. Så fungerar bevakningen →