Å R S R E D O V I S N I N G
för
Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag

Org.nr. 556112-1392

Styrelsen avger följande årsredovisning för räkenskapsåret 2021-01-01--2021-12-31

Innehåll Sida
-FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE 2
-RESULTATRÄKNING 3
-BALANSRÄKNING 4
-NOTER 6
-Underskrifter 7

FASTSTÄLLELSEINTYG

Jag intygar att resultaträkningen och balansräkningen har fastställts på årsstämma 2022-06-30.

Årsstämman beslöt att godkänna styrelsens förslag till vinstdisposition.

Jag intygar att innehållet i dessa elektroniska handlingar överensstämmer med originalen och att originalen undertecknats av samtliga personer som enligt lag ska underteckna dessa.

Elektroniskt underskriven av
Lillemor Hellqvist, Styrelseledamot
2022-07-28

Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag
Org.nr. 556112-1392

FÖRVALTNINGSBERÄTTELSE

Årsredovisningen är upprättad i svenska kronor, SEK.

VERKSAMHETEN

Allmänt om verksamheten

Bolaget bedriver försäljning av färdiglagad mat. Företagets säte är Göteborg.

Flerårsöversikt

2021 2020 2019 2018
Nettoomsättning 3 473 981 3 183 598 8 999 973 8 571 095
Resultat efter finansiella poster 159 270 -63 788 1 527 479 2 124 039
Soliditet (%) 82,27 81,3 59,21 59,21

Definitioner av nyckeltal, se noter

Förändringar i eget kapital

Aktiekapital Övrigt fritt eget kapital Årets resultat Summa fritt eget kapital
Belopp vid årets ingång 100 000 1 788 047 105 311 1 893 358
Resultatdisposition enligt beslut av årsstämma: 105 311 -105 311 0
Årets resultat 125 713 125 713
Belopp vid årets utgång 100 000 1 893 358 125 713 2 019 071

Resultatdisposition

Medel att disponera:
Balanserat resultat 1 893 358
Årets resultat 125 713
2 019 071
Förslag till disposition:
Balanseras i ny räkning 2 019 071
2 019 071

Beträffande bolagets resultat och ställning i övrigt hänvisas till efterföljande resultat- och balansräkningar med tillhörande noter.

Sida 2 av 7
Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag
Org.nr. 556112-1392

RESULTATRÄKNING


Not
2021-01-01
2021-12-31
2020-01-01
2020-12-31
Rörelseintäkter, lagerförändringar m.m.
Nettoomsättning 3 473 981 3 183 598
Övriga rörelseintäkter -23 997 369 393
Summa rörelseintäkter, lagerförändringar m.m. 3 449 984 3 552 991

Rörelsekostnader
Handelsvaror -1 103 593 -948 352
Övriga externa kostnader -798 835 -804 094
Personalkostnader 2 -1 305 273 -1 778 111
Av- och nedskrivningar av materiella och immateriella anläggningstillgångar -81 880 -88 257
Summa rörelsekostnader -3 289 581 -3 618 814

Rörelseresultat 160 403 -65 823

Finansiella poster
Övriga ränteintäkter och liknande resultatposter 2 434 4 955
Räntekostnader och liknande resultatposter -3 567 -2 920
Summa finansiella poster -1 133 2 035

Resultat efter finansiella poster 159 270 -63 788

Bokslutsdispositioner
Förändring av periodiseringsfonder 0 200 000
Summa bokslutsdispositioner 0 200 000

Resultat före skatt 159 270 136 212
Skatter
Skatt på årets resultat -33 557 -30 901

Årets resultat 125 713 105 311
Sida 3 av 7
Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag
Org.nr. 556112-1392

BALANSRÄKNING

Not 2021-12-31 2020-12-31

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Materiella anläggningstillgångar
Inventarier, verktyg och installationer 3 60 882 142 762
Summa materiella anläggningstillgångar 60 882 142 762

Summa anläggningstillgångar 60 882 142 762

Omsättningstillgångar

Kortfristiga fordringar
Kundfordringar 360 439 386 563
Övriga fordringar 22 286 166 731
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter 36 258 50 184
Summa kortfristiga fordringar 418 983 603 478

Kassa och bank
Kassa och bank 2 964 177 2 575 620
Summa kassa och bank 2 964 177 2 575 620

Summa omsättningstillgångar 3 383 160 3 179 098

SUMMA TILLGÅNGAR 3 444 042 3 321 860
Sida 4 av 7
Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag
Org.nr. 556112-1392

BALANSRÄKNING

Not 2021-12-31 2020-12-31

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital

Bundet eget kapital
Aktiekapital 100 000 100 000
Summa bundet eget kapital 100 000 100 000

Fritt eget kapital
Balanserat resultat 1 893 358 1 788 047
Årets resultat 125 713 105 311
Summa fritt eget kapital 2 019 071 1 893 358

Summa eget kapital 2 119 071 1 993 358

Obeskattade reserver

Periodiseringsfonder 900 000 900 000
Summa obeskattade reserver 900 000 900 000

Kortfristiga skulder

Leverantörsskulder 137 491 161 633
Övriga skulder 86 713 87 344
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 200 767 179 525
Summa kortfristiga skulder 424 971 428 502

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 3 444 042 3 321 860
Sida 5 av 7
Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag
Org.nr. 556112-1392

NOTER

Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper

Årsredovisningen är upprättad i enlighet med årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd (BFNAR 2016:10) om årsredovisning i mindre företag.


Materiella anläggningstillgångar
Tillämpade avskrivningstider: Antal år

Inventarier, verktyg och installationer 5

Noter till resultaträkningen

Not 2 Medelantal anställda 2021 2020
Medelantal anställda
Medelantalet anställda bygger på av bolaget betalda
närvarotimmar relaterade till en normal arbetstid.

Medelantal anställda har varit 7,00 7,00

Noter till balansräkningen

Not 3 Inventarier, verktyg och installationer 2021-12-31 2020-12-31
Ingående anskaffningsvärden 738 139 758 859
Utgående anskaffningsvärden 738 139 758 859
Ingående avskrivningar -595 377 -527 840
Årets avskrivningar -81 880 -88 257
Utgående avskrivningar -677 257 -616 097
Redovisat värde 60 882 142 762
Sida 6 av 7
Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag
Org.nr. 556112-1392

Övriga noter

Not 4 Definition av nyckeltal

Soliditet Justerat eget kapital i procent av balansomslutning

Göteborg

Lillemor Hellquist Lillemor Hellquist Styrelseledamot 2022-06-30
Min revisionsberättelse har lämnats den 30 juni 2022.
Peter Gårdström
Peter Gårdström
Auktoriserad revisor
Sida 7 av 7

REVISIONSBERÄTTELSE

Till bolagsstämman i Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag, org.nr 556112-1392

Rapport om årsredovisningen

Uttalanden

Jag har utfört en revision av årsredovisningen för Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag för år 2021.

Enligt min uppfattning har årsredovisningen upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av Göteborgs Restaurangskola Aktiebolags finansiella ställning per den 31 december 2021 och av dess finansiella resultat för året enligt årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig med årsredovisningens övriga delar.

Jag tillstyrker därför att bolagsstämman fastställer resultaträkningen och balansräkningen.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing (ISA) och god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt dessa standarder beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för att årsredovisningen upprättas och att den ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen. Styrelsen ansvarar även för den interna kontroll som den bedömer är nödvändig för att upprätta en årsredovisning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen ansvarar styrelsen för bedömningen av bolagets förmåga att fortsätta verksamheten. Den upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt drift tillämpas dock inte om beslut har fattats om att avveckla verksamheten.

Revisorns ansvar

Mina mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida årsredovisningen som helhet inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse som innehåller mina uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i årsredovisningen.

En ytterligare beskrivning av mitt ansvar för revisionen av årsredovisningen finns på Revisorsinspektionens webbplats: www.revisorsinspektionen.se/rn/showdocument/documents/rev_dok/revisors_ansvar.pdf. Denna beskrivning är en del av revisionsberättelsen.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver min revision av årsredovisningen har jag även utfört en revision av styrelsens förvaltning för Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag för år 2021 samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust.

Jag tillstyrker att bolagsstämman disponerar vinsten enligt förslaget i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamot ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Jag har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Mitt ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet "Revisorns ansvar". Jag är oberoende i förhållande till Göteborgs Restaurangskola Aktiebolag enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort mitt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Jag anser att de revisionsbevis jag har inhämtat är tillräckliga och ändamålsenliga som grund för mina uttalanden.

Styrelsens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av bolagets egna kapital, konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att fortlöpande bedöma bolagets ekonomiska situation och att tillse att bolagets organisation är utformad så att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt.

Revisorns ansvar

Mitt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed mitt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon styrelseledamot i något väsentligt avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försummelse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen, årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Mitt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av bolagets vinst eller förlust, och därmed mitt uttalande om detta, är att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med aktiebolagslagen.

En ytterligare beskrivning av mitt ansvar för revisionen av förvaltningen finns på Revisorsinspektionens webbplats: www.revisorsinspektionen.se/rn/showdocument/documents/rev_dok/revisors_ansvar.pdf. Denna beskrivning är en del av revisionsberättelsen.

Göteborg 2022-06-30

Peter Gårdström
Peter Gårdström
Auktoriserad revisor